汉源县阿咪子酒业有限公司前身汉源县雪山苦荞窖酒厂，建于1995年。地处海拔2000米彝族聚居的坭美乡，与凉山彝族自治州接壤相依。在海拔1500米—2300米地区范围是广阔的高山苦荞种植带。
这里的积雪冰峰是苦荞窖酒室外窖藏，促酒后熟的天然理想场所。这里有从森林涌出的地下泉，被当地人称为“木叶神泉”，它是支撑窖酒的血液。“水是酒之血”它造就了酒的净爽甘冽。具有“降气、降血压、降血糖、降血脂、宽肠、磨积滞、清热、消肿、治风痛、健脾开胃”的药用功能的苦荞是该酒主体发酵原料，形成了该酒的独具特色。专家们将该酒称之为“酒中宝贝”、“酒中奇芭”。
我厂现占地面积5600平方米，建筑面积3000平方米，固态发酵池60个，雪藏罐250个，职工47人（其中高、中级职称5人），年产雪窖酒500吨。
“阿咪子”系列窖酒1998年问世以来，以其浓厚的民族特色、原料的性、的雪窖后熟特点，形成了该酒的优良品质。专家们品尝后鉴评为：“白色透明、清香幽雅、醇厚甘冽、绵软净爽”。堪称酒之珍品。
该酒投放市场后深受广大消费者喜爱。2003年被中国产品质量认证中心四川评审中心认定为消费者放心产品；2005年11月“阿咪子”苦荞雪窖酒在人民大会堂、钓鱼台国宾馆、北京京西宾馆召开的第三届中国民营经济高峰会上，深受与会者青睐，被评为本次大会的指定饮用酒。
2005年12月，中国质量促进会审核授予我厂为AAA级质量诚信会员，消费者信得过单位。
2006年1月，经中国消费者联合会核准被评为全国2006-2007年产品。
2006年10月“阿咪子”系列酒入选中国， 同年“阿咪子”白酒系列产品因质量稳定合格、信誉优良，荣获中国品牌证书。2008年5.12汶川大地震，汉源县阿咪子酒厂受到了重创，厂房倒塌，设备被毁，员工被埋，总经理白云香同志也不幸遇难，企业一度陷入瘫痪状态。为阿咪子品牌不倒，为告慰死难的白云香总经理，也为了实现帮助高山区农民脱贫致富的愿望，公司现任法人代表罗雅林总经理响应县委政府号召，带领公司员工抗震救灾，灾后重建，做了大量的工作，除已完成年产1000吨苦荞雪窖酒搬迁技改项目可行性研究报告外，还在极其困难的条件下，克服重重困难，在完成了多重复搬迁的同时，与阿里巴巴网络技术有限公司合作，积极开展网上销售，并已初见成效。2010年8月，阿咪子酒业有限公司因在本行业中具备较高的知名度和诚信度被评为先进单位。同年被中国市场学会信用工作委员会、中国信用建设促进会授予‘中国城市信用环境定点调研单位’称号，成为四川省人大办公厅信息中心‘重点联系单位’。公司法人代表、总经理罗雅林同志被聘为环境指数特邀调研员，为发展地方特色经济，推进个体经济发展尽职尽责，受到有关部门领导的好评。公司2010年5月起參加上海世博会民营企业联合馆‘闪耀世博，寻找座标’展示活动，成为本县为数不多的上海世博会參展单位，为实现本公司战略，让阿咪子品牌系列产品能走向全国，进军世界做好铺垫。
目前我厂正着手项目技改，扩大原酒生产和雪窖范围。拟建年产1000吨苦荞雪窖酒的生产规模，组建高档包装罐装成品生产厂。同时，进一步开发新技术、新产品，利用我县丰富的樱桃鲜果资源酿造樱桃干白及其系列果酒，为汉源的兴旺发展、农民的脱贫致富作出我们应有的贡献，欢迎各界有识之士投资合作。 民族特色酒、酒浓情更浓！“阿咪子”苦荞雪窖酒以其独特的魅力必将享誉华夏，享誉神州！